Hay que ganar más de 28.000 bolívares soberanos para preparar 50 hallacas

El Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda) señaló que en un año los ingredientes para elaborar 50 hallacas aumentaron 158.793 %

Elaborar una hallaca cuesta 565 bolívares soberanos esta Navidad. | Foto: archivo

Caracas.- Una familia requiere  28.235,36 bolívares soberanos para elaborar 50 hallacas en esta Navidad, de acuerdo con cifras del Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda) publicadas el lunes 3 de diciembre.

Es decir, preparar una hallaca cuesta 564,71 bolívares. El Cenda precisó que para sus cálculos tomó en cuenta los precios promedio de 15 ingredientes en noviembre de este año.

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Destacó que las proteínas de origen animal se llevan la mayor parte de los 28.235,36 bolívares soberanos, pues estima que un kilo de carne de res cuesta 1.005 bolívares, mientras que el de gallina alcanza 1.167,50 bolívares y la carne de cerdo se ubica en 1.751,61 bolívares.

El Cenda recordó que en diciembre de 2017, una familia necesitaba de 17,75 soberanos para hacer 50 hallacas, lo que supone un incremento de 158.793,42 % en tan solo un año.